Descrizione Progetto

Due giornate dedicate al mondo del cioccolato artistico, nelle quali i partecipanti realizzeranno la propria “piece” artistica in cioccolato.

Il maestro decoratore Antonio De Lorenzis metterà a disposizione la sua esperienza per illustrare le principali tecniche per realizzare con semplicità una “piece” artistica da vetrina,  stampi 3 D artigianali, spruzzatura del burro di cacao, stampaggio del cioccolato e molto altro ancora.

DATA: 14 e 15 NOVEMBRE 2016 – ORARIO: 14.30-18.30

SEDE: ReD Academy, C.da Quercia dei Corvi, 66038 San Vito Chietino (CH) | Italy

DOCENTE: Chef decoratore Antonio De Lorenzis

Il corso è gratuito e riservato a titolari e dipendenti di aziende del settore turismo della regione Abruzzo in regola con i contributi dovuti all’Ente Bilaterale Turismo Abruzzo.

Per partecipare compila il MODELLO DI ISCRIZIONE ed invialo a: info@ebtuabruzzo.it o contattaci al numero 085.4308059